家常炒面做法大全带图片(家常炒面做法大全带图片视频)

大家好 ，排骨排骨今天给各位分享排骨家常简单做法的家常简单一些知识
，其中也会对排骨的做法家常简单做法进行解释
，文章篇幅可能偏长，家单如果能碰巧解决你现在面临的常简问题
，别忘了关注本站，排骨排骨现在就马上开始吧 ！家常简单

本文目录

1. 排骨做法家常
2. 生排骨的做法家常做法
3. 肋排排骨的家常做法

排骨做法家常

食材

排骨500g
、玉米1根、家单豆角100g 、常简桂皮1根
、排骨排骨花椒20粒、家常简单白糖15g 、做法胡萝卜1根 、家单姜1小块
、常简八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。

做法

1
、锅中烧水
，水开后放入排骨 ，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；

2、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；

3、加入三大勺黄豆酱 ，再加入白糖；

4、放入姜片和炖煮包 ，加盖用中火慢炖；

5 、汤汁沸腾后 ，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜 ，继续煮10分钟 ，根据个人口味调入适量盐即可。

生排骨的家常做法

原料 
：排骨500克辅料：葱白1根，香叶2片  ，姜一小块，蒜4瓣
，桂皮1块，大料1块 ，盐1小勺 ，冰糖适量，酱油1勺
，食用油1勺
，凉水适量，开水适量 。做法：

1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来 ，不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。

3.冰糖敲碎
。

4.锅里放一点点油 ，放入冰糖，用小火炒糖色 ，火一定要小
。

5.小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色 。

6.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。

7.倒入少许酱油上色 。

8.放入大料、香叶、桂皮 ，姜片 、葱段 、拍过的蒜。

9 、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟 。

10 、汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁。

肋排排骨的家常做法

用料：猪肋排1000g，姜片5-6片，大蒜6-7瓣，花椒粒1小把，蜂蜜3大勺 ，

米醋2大勺，料酒4勺
，生抽6勺
，高汤500毫升 ，黑胡椒适量，盐适量 ，八角2个，油适量 。

1、因为全程用烤箱烤制 ，所以一分两半刚刚好
。

2 、放入底油，将猪肋骨放锅里煎香
，撒入盐和黑胡椒。

3 、煎制两面金黄之后放入姜片，蒜末，花椒粒
，八角 。

4、再倒入蜂蜜，米醋  ，料酒，生抽。

5 、加入高汤
，这是超市里买回来的 ，如果没有可以用水来代替。

6 、放入烤盘中 ，将这些汁都倒进去 。

7、190度烤1小时20分钟 ，上色之后可以加盖锡纸，以免烤糊 。

关于排骨家常简单做法和排骨的家常简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗  ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。

最新评论